Vitam's Receptenboek

Zin in een salade? Ga voor zomerpostelein! Combineer dit met gegrilde paprika's, gepofte tomaat, linzen, feta en cashewnoten, olijfolie en dragonazijn.

Een zoutbewuste en gezonde pizza: de yellow happiness pizza!

Een recept van het Vitam Rebels-concept: de pompoen snack.

Laten we eerlijk zijn, er gaat niet veel boven die eerste hap van een heerlijke, sappige burger. Maar wist je dat een vegaburger net zo sappig kan zijn als een echte vleesburger? Bekijk hier het recept van ons heerlijke vegaburger.

Twee seizoenshelden in de hoofdrol: spruiten en pastinaak.

Oshi Dashii (Japans voor 'het is heerlijk') is een concept van ons. Dit gerecht verrast iedereen aan tafel!

Onze held van februari: knolselderij. Misschien gebruik je de knolselderij door de aardappelpuree, maar zet 'm eens in de hoofdrol!

Hummus. Je kunt ze kant-en-klaar in de supermarkt kopen, maar een zelfgemaakte is lekkerder ook nog eens veel goedkoper. Heerlijk voor bij de borrel of als spread op brood.

Op zoek naar een zoutarme lunch? Met dit heerlijke homemade Toscaanse brood met eigengemaakte paprikaspread eet je maar 0,62 gram zout.

Ga voedselverspilling tegen door de bladeren van de bloemkool te gebruiken voor de pesto!

Een frisse salade van met onze seizoensheld, de witlof! Ga zelf aan de slag met deze heerlijke gegrilde witlofsalde.

Gezond én verantwoord bezig zijn? Dat kan met dit Rebels recept! Hiermee kom je makkelijk aan je dagelijkse behoefte aan groente!