Persbericht: Eerste Anne&Max To Go opent in VU Amsterdam, in samenwerking met Vtam

 Anne&Max zet een nieuwe stap en opent een To Go-counter in het hoofdgebouw van de Vrije Universiteit Amsterdam (VU), als onderdeel van het aanbod aan eten en drinken dat culinaire dienstverlener Vitam op deze campus verzorgt. Studenten, medewerkers en bezoekers kunnen er terecht voor (h)eerlijke, gezonde Anne&Max-gerechten en -dranken voor onderweg of tussen colleges door, waar steeds meer vraag naar is. Een primeur binnen de horecawereld en zeer waarschijnlijk de eerste van vele Anne&Max To Go’s.  

Speciaal menu  

Net als in de reguliere Anne&Max-vestigingen én in lijn met Vitam's aanbod in de andere outlets op de campus, biedt Anne&Max gezonde, veelal biologische lekkernijen bij de To Go-counter. Daarbij draait het om snel, gezond en lekker meenemen, met verse grab&go-producten die direct uit de vitrine kunnen worden gekozen. Denk aan een biologische specialty coffee voor tijdens een college, een acaïchia bowl met een iced matcha latte tussen de werkgroepen door of een veggie bowl als snelle lunch. 

Eigen identiteit

De To Go-counter krijgt niet alleen een onderscheidend aanbod, maar ook een herkenbare visuele identiteit die aansluit bij de ambities voor verdere groei. Het was al lange tijd een droom van Anne&Max om een To Go-counter vorm te geven mét dezelfde look & feel en gezonde bestelopties als in hun andere huiskamers. Dit is dan ook een belangrijke stap voor Anne&Max, waarmee wordt ingespeeld op de steeds groter wordende vraag naar kwalitatief goede en gezonde grab&go-opties. Ook nieuw is de samenwerking tussen Anne&Max en foodservicepartner Vitam, die verantwoordelijk is voor de exploitatie van onder andere de counter. Anne&Max heeft de ambitie om in de toekomst meer To Go-locaties te openen, op high-traffic locaties zoals universiteit- en hogeschoolcampussen, stations en luchthavens. Wanneer het concept verder wordt uitgerold naar nieuwe locaties, zullen deze eveneens onder dezelfde visuele identiteit opereren.

Noot voor redactie, niet voor publicatie
Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Inge van Kempen van Vitam, via pers@vitam.nl. 

Over Vitam

Op ruim 250 locaties bij bedrijven, overheden en zorg- en onderwijsinstellingen bereiden we iedere dag goed eten voor onze gasten: onweerstaanbaar lekker én goed voor mens en wereld. Onze chefs verkennen de weg vooruit. Zo verleggen we als foodpionier voortdurend de grenzen in food en gastbeleving. Met creativiteit, ondernemerschap en persoonlijke aandacht zorgen we met onze culinaire dienstverlening voor een verbluffende beleving voor gasten en opdrachtgevers.
Vitam. Voorop in goed eten.

Over Anne&Max

Eénentwintig jaar geleden begon Anne&Max als één gezellige huiskamer in Haarlem. Inmiddels zijn er 32 vestigingen door heel Nederland te vinden. Die warme,
huiselijke sfeer? Die is altijd gebleven. Bij Anne&Max ben je de hele dag welkom: van een rustig ontbijt tot een  gezellige borrel in de namiddag. Alles draait om genieten
op een manier die goed voelt, voor jou én voor de planeet. Zo is 75% van het assortiment biologisch en vind je er volop vegetarische en vegan opties. Alles wordt
bereid met pure, natuurlijke ingrediënten, zonder onnodige toevoegingen. Anne&Max werkt nauw samen met producenten die net als haar veel waarde hechten
aan mens en natuur. Ook de specialty coffee heeft een bijzonder verhaal: dankzij directe samenwerkingen met koffieboeren in Peru, een lokale exporteur en brander is
de keten volledig transparant. Zodat alles wat goed smaakt, ook goed voelt. Dát is Anne&Max.