Groentefriet

4 PERSONEN

GLUTEN

Ingrediënten

Bereiding

Stap 1 Verwarm de oven alvast voor op 200 graden.

Stap 2 Was de pastinaak en winterpeen, de aardappel en de zoete aardappel. Halveer ze en snijd daarna de pastinaak, de wortel, de aardappel en de zoete aardappel in de lengte van frietjes.

Stap 3 Bekleed de bakplaat met bakpapier en verdeel de frites eroverheen.

Stap 4 Hak de knoflook fijn. Haal de blaadjes van de tijm en de salie.

Stap 5 Besprenkel de frietjes met de olijfolie en strooi de fijngesneden knoflook en tijmblaadjes over de frietjes. Hussel het geheel even door elkaar, zodat de ingrediënten mooi verdeeld zijn.

Stap 6 Bak de frietjes in ca. 35 minuten in de voorverwarmde oven gaar.

Stap 7 Verhit de olie in een koekenpan en bak de salie totdat ze knapperig worden.

Stap 8 Verdeel voor het serveren de gebakken salie blaadjes over de groentefrites, besprenkel met de salieolie. Garneer eventueel met paprikapoeder.

Vitam's Receptenboek

Groentefriet

Ingrediënten

Bereiding

Deel dit recept in jouw netwerk:

BLIJF OP DE HOOGTE

AANMELDEN NIEUWSBRIEF

Vitam's Receptenboek

Groentefriet

Ingrediënten

Bereiding

Deel dit recept in jouw netwerk:

Gezonde kruidnoten

Hollandse Oersalade

Rebels Tempeh Teriyaki

Neem contact op

BLIJF OP DE HOOGTE

AANMELDEN NIEUWSBRIEF