American pancakes

4 PERSONEN

GLUTEN

Ingrediënten

Bereiding

Stap 1 Bereiding pancake: Meng de eieren, bloem, bakmeel, kaneel en melk.

Stap 2 Zet de bakpan op het vuur en giet de zonnebloemolie in de pan. Zet een steekring in het midden van de pan.

Stap 3 Schep per pancake 2 eetlepels beslag in de steekring en laat deze bakken op een half hoog vuur tot te droog in aan de boven kant en draai deze daarna om en bak de pan cake nog even 1 minuut. Herhaal dit tot het beslag op is.

Stap 4 Bereiding jam: Weeg het diepvriesfruit af en doe deze in de pan samen met de citroenrasp en de honing. Zet deze op een laag vuur een het zachtjes door pruttelen ongeveer 10 minuten tot alles mooi zacht is geworden en prak met de vork alles een beetje. De jam mag gewoon lekker grof blijven.

Stap 5 Presentatie: Leg de pancake op het bord (twee per persoon) en garneer het af met de warme jam, de kersen, blauwe bessen en rasp van witte chocolade.

Vitam's Receptenboek

American pancakes

Ingrediënten

Bereiding

Deel dit recept in jouw netwerk:

BLIJF OP DE HOOGTE

AANMELDEN NIEUWSBRIEF

Vitam's Receptenboek

American pancakes

Ingrediënten

Bereiding

Deel dit recept in jouw netwerk:

Gezonde pepernoten

Hollandse Oersalade

Rebels Tempeh Teriyaki

Neem contact op

BLIJF OP DE HOOGTE

AANMELDEN NIEUWSBRIEF