Oshi Dashii salade met komkommer en avocado

4 PERSONEN

EI, SOJA, SESAM

Ingrediënten

Bereiding

Stap 1 Verwarm de oven voor op 200 graden. Meng de champignons met de zonnebloemolie. Leg deze op een bakplaat met bakpapier en bak ze in de oven voor ongeveer 15 minuten op 200 graden en laat ze afkoelen.

Stap 2 Bak de paprika ongeveer 15 minuten in de oven op 160 graden en laat afkoelen.

Stap 3 Maak de avocado schoon, verwijder de pit en snij het vruchtvlees in reepjes. Was de komkommer en snij ook in reepjes.

Stap 4 Maak de kropsla aan in een kom met de wasabi dressing en laat een klein beetje achter om af te garneren.

Stap 5 Verdeel de komkommer, paprika en avocado gelijkmatig over de kropsla. Leg de partjes ei aan de randen van de salade op de sla.

Stap 6 Maak de champignons aan met de teriyaki saus en verdeel deze over de salade.

Stap 7 Maak de salade af door er wat sesam over heen te strooien, wat wasabi dressing er overheen te besprenkelen en de fijne nori vellen er als laatste bovenop te doen.

Vitam's Receptenboek

Oshi Dashii salade met komkommer en avocado

Ingrediënten

Bereiding

TIP! Voeg de garnering pas vlak voor serveren toe!

Deel dit recept in jouw netwerk:

BLIJF OP DE HOOGTE

AANMELDEN NIEUWSBRIEF

Vitam's Receptenboek

Oshi Dashii salade met komkommer en avocado

Ingrediënten

Bereiding

TIP! Voeg de garnering pas vlak voor serveren toe!

Deel dit recept in jouw netwerk:

Homemade Bloemkoolpesto

Neem contact op

BLIJF OP DE HOOGTE

AANMELDEN NIEUWSBRIEF