Lekkere trek? Met REBELS eet je groenten als snack

3 feb 2020

Het maakt niet uit welk voedingsadvies, dieet of leefstijladvies je erop naslaat: het staat buiten kijf dat groenten onderdeel zijn van een gezond voedingspatroon. En hoewel we dit allemaal steeds beter weten, hebben we toch moeite om de dagelijkse aanbevolen 250 gram groenten binnen te krijgen.

SOUK: Genieten op z’n Libanees

24 okt 2019

Wij Nederlanders staan niet bepaald bekend om onze rijkelijke lunchtraditie... op een drukke werkdag kauwen we al snel een boterham weg achter ons beeldscherm. Niet doen! Juist dán is het goed om vol aandacht van je lunch te genieten: even weg van je plek en socializen met collega’s. Daar krijg

Vitam vernieuwt bij Erasmus Universiteit Rotterdam: Gezelligere restaurants, meer vegan opties en écht lekkere koffie

19 sep 2019

Ook in het nieuwe academische jaar genieten gasten, medewerkers en bezoekers - in de Vitam restaurants op de EUR Campus - van lekker, gezond en verantwoord eten en drinken. Maar er is ook veel nieuws te ontdekken, in de vorm van verrassende concepten, aanpassingen in het assortiment en nieuwe

De vitale voordelen van de smaakvolle Japanse keuken

20 mei 2019

Japanners staan er om bekend tot op late leeftijd een actief en vitaal leven te leiden. En daar speelt de gezonde - maar vooral ook lekkere! - Japanse keuken een belangrijke rol in: onze inspiratiebron voor een nieuw foodconcept: 'Oishii Dashi'. 

Zeewier, het groene goud!

18 okt 2018

Minder zout eten. Dat is ons doel dit jaar. 85% van alle Nederlanders eet namelijk te veel zout. Zeewier is een natuurlijke en gezonde smaakversterker, rijk aan eiwitten en ijzer. Zeewaar – de nieuwe toevoeging aan onze Smaaktafel - combineert die voedingsstoffen met de unieke smaak van

‘Bakery Café’ nieuwe smaakvolle ontmoetingsplek voor Jheronimus Academy for Data Science in Den Bosch

3 sep 2018

Vanaf maandag 24 augustus runt horeca-cateraar Vitam voor de Jheronimus Academy for Data Science (JADS) een ‘Bakery Café’ in de Mariënburg Campus, een monumentaal kloostercomplex in het centrum van Den Bosch. Vitam beantwoordt hiermee aan de behoefte van JADS om een ontmoetingsplek te realiseren

Mooi begin van 2019 met de start bij TU/e!

2 jul 2018

Na het doorlopen van een Europese aanbesteding is de gunning voor de Food & Beverages services van de Technische Universiteit Eindhoven (TU/e) definitief. Vanaf 1 januari 2019 zullen wij verantwoordelijk zijn voor de exploitatie van alle Foodoutlets en banqueting activiteiten bij de TU/e.

Hogeschool Utrecht opent Foodplaza!

25 mei 2018

Op dit moment verzorgt Vitam al de banquetingactiviteiten bij de Hogeschool Utrecht. En na het doorlopen van een Europese aanbesteding voor het Foodplaza kwam Vitam wederom als beste naar voren, met het concept B’GREAT Foodplaza. De hoofdingrediënten zijn duurzaamheid, vitaliteit en gastbeleving

Geen tijd om te koken? Vitam@home biedt de oplossing!

16 mrt 2016

Vitam@home is de nieuwe maaltijdenservice bij Vitam. Gezonde, dagverse maaltijden, voor thuis of op het werk, worden vers bereid in onze bedrijfsrestaurants. 

1