Plantaardig eten: Hoe pak je dat aan? Dat vragen veel mensen zich af. Met Go Green maken we dat heel makkelijk door zogenoemde foodswaps toe te passen.

Handige tips om gezonder te eten met: vijf laagdrempelige foodswaps. Wissel bepaalde producten in voor een gezonder en/of duurzamer alternatief. 

Bij Vitam willen we van ieder eetmoment een feestje maken. Daar hoort natuurlijk een feestelijk drankje bij, namelijk een mocktail!

Groente, iedereen weet dat ze gezond zijn! We frissen je geheugen graag even op met nuttige informatie.

Duurzaamheid is heel complex. Er zijn verschillende factoren die de impact van ons eten op het milieu bepalen, zoals CO2-uitstoot en landgebruik. Hoe doe je het nu goed? We weten dat vlees een enorme impact heeft op het milieu, maar waar moet je nog meer rekening mee houden?

Om zijn bittere smaak is deze groente niet direct bij iedereen favoriet. Een gemiste kans, wat ons betreft. We hebben het over witlof - een enorm veelzijdige én gezonde groente - die met de juiste bereiding door iedereen gewaardeerd zal worden. Check vooral ook het recept onderaan deze blog, wedden

Het is de missie van Vitam om mensen – met lekker eten en drinken – te verleiden tot een gezonde en verantwoorde levensstijl. En daar beginnen we het liefst bij de jongere generatie al mee.

Een ideale manier om voedzaam te lunchen en makkelijk te maken met restjes groenten: vers bereide soep. Het staat niet voor niets in de basis van VITAM's (lunch)aanbod!

Het is nog steeds een zware tijd voor de zorgmedewerkers. Samen met VGZ willen we hen daarom steunen en bedanken door een smakelijke oppepper te geven.