Iedereen weet dat gezond eten bijdraagt aan een goede gezondheid. Toch hebben veel mensen moeite om de juiste eetkeuzes te maken, terwijl het niet moeilijk hoeft te zijn.
Go Green
5 okt 2022Plantaardig eten: Hoe pak je dat aan? Dat vragen veel mensen zich af. Met Go Green maken we dat heel makkelijk door zogenoemde foodswaps toe te passen.
Handige foodswaps om je eetpatroon te verbeteren
12 sep 2022Handige tips om gezonder te eten met: vijf laagdrempelige foodswaps. Wissel bepaalde producten in voor een gezonder en/of duurzamer alternatief.
Feestelijk zonder alcohol!
7 sep 2022Bij Vitam willen we van ieder eetmoment een feestje maken. Daar hoort natuurlijk een feestelijk drankje bij, namelijk een mocktail!
Geheugenopfrisser - groente
1 apr 2022Groente, iedereen weet dat ze gezond zijn! We frissen je geheugen graag even op met nuttige informatie.
Wat is een duurzame eetkeuze?
21 mrt 2022Duurzaamheid is heel complex. Er zijn verschillende factoren die de impact van ons eten op het milieu bepalen, zoals CO2-uitstoot en landgebruik. Hoe doe je het nu goed? We weten dat vlees een enorme impact heeft op het milieu, maar waar moet je nog meer rekening mee houden?
Alle ‘LOVE’ voor witlof (+ recept)
7 mrt 2022Om zijn bittere smaak is deze groente niet direct bij iedereen favoriet. Een gemiste kans, wat ons betreft. We hebben het over witlof - een enorm veelzijdige én gezonde groente - die met de juiste bereiding door iedereen gewaardeerd zal worden. Check vooral ook het recept onderaan deze blog, wedden
Stichting Vitam Doet Goed
21 feb 2022Het is de missie van Vitam om mensen – met lekker eten en drinken – te verleiden tot een gezonde en verantwoorde levensstijl. En daar beginnen we het liefst bij de jongere generatie al mee.
Een ideale manier om voedzaam te lunchen en makkelijk te maken met restjes groenten: vers bereide soep. Het staat niet voor niets in de basis van VITAM's (lunch)aanbod!