Asperges en Pasen: de perfecte combinatie

10 apr 2020

Asperges en Pasen is een logische combinatie voor velen van ons en daarom is deze groente vaak terug te vinden op het Paasmenu. Het witte goud kent een kort seizoen in Nederland, namelijk van april tot eind juni. Veel Nederlanders maken optimaal gebruik van deze tijdelijke groente – we

'Good Food’ met aandacht voor mens, dier en milieu

24 mrt 2020

Bij Vitam willen we niet alleen het allerbeste voor onze gasten, maar ook het allerbeste voor onze planeet. In het streven naar Vitale mensen in een Vitale wereld zijn we constant op zoek naar nieuwe ideeën om ons assortiment te verduurzamen en te verbeteren. Met deze missie in gedachten is onze

Duurzame dinsdag-lunch bij de Nationale Politie: 100% plantaardig

3 sep 2019

Het is duurzame dinsdag, de dag waarop duurzame ideeën en initiatieven een podium krijgen in politiek Den Haag. Volledig in dat thema organiseerde onze opdrachtgever De Nationale Politie een sessie over dit onderwerp. Dat moest natuurlijk ook culinair omlijst worden, op gepaste wijze. En daar

1