Eén van onze Good Food producten is de Goedemiddag koek, gemaakt door de bijzondere koekenbakkers van Twente Uniek. Met deze vezelrijke koek trakteer je jezelf bij Vitam op een heerlijk verantwoord tussendoortje.

Om zijn bittere smaak is deze groente niet direct bij iedereen favoriet. Een gemiste kans, wat ons betreft. We hebben het over witlof - een enorm veelzijdige én gezonde groente - die met de juiste bereiding door iedereen gewaardeerd zal worden. Check vooral ook het recept onderaan deze blog, wedden

Een ideale manier om voedzaam te lunchen en makkelijk te maken met restjes groenten: vers bereide soep. Het staat niet voor niets in de basis van VITAM's (lunch)aanbod!

Samen met onze partner De Nierstichting werken we aan verschillende initiatieven om de zoutconsumptie terug te dringen. We beperken niet alleen het zoutgebruik in onze gerechten, we plaatsen ook smaaktafels in de restaurants om de zoutconsumptie terug te dringen.

Een paar jaar geleden moest je wel even zoeken naar een restaurant met veganistische opties. Dat is tegenwoordig wel anders.

Niet alleen bij Aafje zijn er een aantal Vitammers aan de slag gegaan, maar nu ook bij Philadelphia. Ook zij vinden het ontzettend dankbaar en leuk werk.

Met overgebleven Vitam-kroketten hebben wij de bewoners van Humanitas verrast.

Door de tijdelijke sluiting van locaties heeft Vitam collega’s noodgedwongen thuiszitten en bij velen stijgt de behoefte aan tijdsbesteding.

Vitam heeft de ambitie ondertekend voor een gezonder voedingsaanbod in gemeentehuizen.