Met overgebleven Vitam-kroketten hebben wij de bewoners van Humanitas verrast.
Door de tijdelijke sluiting van locaties heeft Vitam collega’s noodgedwongen thuiszitten en bij velen stijgt de behoefte aan tijdsbesteding.
Gezonder voedingsaanbod in gemeentehuizen
12 feb 2021Vitam heeft de ambitie ondertekend voor een gezonder voedingsaanbod in gemeentehuizen.
'Gastvrijheid zit in kleine dingen'
3 mrt 2020De grenzen tussen catering en horeca vervagen. Daarmee wordt ook gastvrijheid steeds belangrijker in de cateringbranche. Maar waar gaat dit precies over?
De eerste lichting van Vitam's eigen koksopleiding is geslaagd. Ze leerden gevarieerd en seizoensgebonden koken met de focus op creativiteit, gezondheid en duurzaamheid.
Tips: voldoende water drinken op kantoor
21 feb 2020Er zijn genoeg redenen om serieus je best te doen om meer water te drinken. Maar hoe zorg je dat je voldoende water drinkt én dit ook blijft volhouden?
Van 7 t/m 16 oktober laten alle cateraars van het Rijk in hun bedrijfsrestaurants zien hoe zij werken aan gezond en duurzaam eten. Dit doen zij in het kader van de Dutch Food Week dat dit jaar als thema heeft: Wat eten we? VITAM - verantwoordelijk voor alle bedrijfsrestaurants van de
In dit artikel delen we graag onze visie op de toekomst van bedrijfscatering. Dit doen we aan de hand van vijf trends die wij signaleren in 2019.
Met nudging maken we de keuze voor gezonde voeding makkelijker en aantrekkelijk. In dit artikel lees je wat 'een nudge' is en hoe het wij dit toepassen.