Beter eten op het werk: plantaardiG
Het eten van meer plantaardige producten en het (vaker) laten staan van dierlijke producten zijn groeiende trends in Nederland. Gelukkig maar! Dit levert namelijk grote voordelen op voor de gezondheid en het milieu. Als werkgever kun je daaraan bijdragen door je medewerkers te stimuleren minder vlees te eten. In dit whitepaper zetten wij uiteen waarom het gezond en duurzaam is om minder dierlijke eiwitten te consumeren en een eiwittransitie te realiseren, en waarom je daar als werkgever aan zou bijdragen. Ook geven wij vanuit onze ervaring tips hoe je dit het beste kunt aanpakken.
In het whitepaper bespreken we de volgende onderwerpen:
- Van dierlijk naar plantaardig
- Wat kun je doen als werkgever?
- Plantaardig eten met Vitam