Good Food Gazpacho. Gemaakt van overschotten, overheerlijk!

Ook met de gazpacho gaan we voedselverspilling tegen. Wanneer in de zomermaanden de kassen bij Zorgboerderij Kwekerij Osdorp ‘ontploffen’ maken wij, samen met Abma’s, van de overschotten deze gazpacho. Dit product is dan ook alleen maar verkrijgbaar in de zomermaanden. Ook de smaakmakers selecteren we secuur, zodat de gazpacho minder suiker en zout bevat dan andere gazpacho’s.