Nederlanders eten veel te weinig groente. Omdat dit te veranderen is een nieuwe marktbenadering nodig, vindt Herman Peppelenbos, lector Groene Gezondheid van HAS Hogeschool. Samen met The Food Foundry, een organisatie die veelbelovende food start-ups ondersteunt met scale-up en route-to-market,

We delen graag onze visie op de toekomst van bedrijfscatering met je. Dit doen we aan de hand van dé vijf trends, waarvan wij verwachten dat ze de komende jaren de toon zullen zetten.

De Top 25 Grootste cateraars van Nederland biedt een goed inzicht in de stand van zaken in de branche. Er is dit jaar geïnvesteerd in duurzaamheid en circulariteit. Als het aan onze Top 25 ligt, wordt Nederland steeds duurzamer, gezonder en vitaler.