De vitale voordelen van de smaakvolle Japanse keuken

20 mei 2019

Japanners staan er om bekend tot op late leeftijd een actief en vitaal leven te leiden. Speelt de gezonde Japanse keuken een rol en wat kunnen wij leren?

Een ei hoort erbij! (+ recept)

16 apr 2019

In dit artikel leggen we uit waarom een ei een gezonde keuze is en delen we een gezond recept om zelf mee aan de slag te gaan.

10 makkelijke manieren om meer groenten te eten (deel 2)

1 apr 2019

Groenten eten. We doen het langzaamaan steeds meer, maar die minimale 250 gram per dag blijkt nog lastig. Met dit artikel helpen we je daar een handje bij.

Gezonder eten in de praktijk - het verhaal van Sabina (restaurantmanager)

21 mrt 2019

Het is onze missie om mensen te verleiden te kiezen voor een verantwoorde en vitale levensstijl. Dat geldt voor onze gasten, maar óók voor onze medewerkers. Sabina (34 jaar) is VITAM restaurantmanager en zij gaat dit jaar actief aan de slag met het verbeteren van haar eetgewoontes. Ze wordt hierin

10 makkelijke manieren om meer groenten te eten (deel 1)

19 mrt 2019

Groenten maken een opmars. En terecht, want er zitten veel voordelen aan een groenterijk eetpatroon. Volgens onderzoek eten we weliswaar meer groenten, maar nog lang niet genoeg om aan de minimale intake van 250 gram te komen. VITAM helpt je graag op weg met 10 makkelijke manieren om die dagelijkse

Flexitarisch, met goede reden! (+recept)

11 mrt 2019

Flexitariërs zijn mensen die één of meerdere keren per week (bewust) geen vlees, vis, vleeswaren of -snacks eten. Maar wat zijn nu de redenen om die producten van het menu te schrappen? We noemen de belangrijkste…

Alaaaaf… Zo kom je vitaler carnaval door!

1 mrt 2019

Carnaval staat niet bekend om de gezondste tijd van het jaar. Dat is ook logisch als je bedenkt dat carnaval van oudsher een eet- en feestfestijn is. Dit zijn onze tips om zo vitaal mogelijk carnaval door te komen.

Nudging: dé manier om gezond eten te stimuleren [5 praktische tips!]

25 feb 2019

Met nudging maken we de keuze voor gezonde voeding makkelijker en aantrekkelijk. In dit artikel lees je wat 'een nudge' is en hoe het wij dit toepassen.

De noot, redder in nood! (+ recept)

15 feb 2019

Je kent het gevoel… zo ergens tussen lunch en avondeten krijg je ineens enorme trek in iets lekkers. De verleiding van een zoete snack is dan groot, terwijl juist die keuze een averechts effect heeft. Maar wat kiezen we dan? Noten!

3 4 5 6 7