In Italië weten ze wat genieten is! Ze zien de maaltijd écht als moment van ontspanning en daar nemen ze – samen met familie en vrienden –uitgebreid de tijd voor. Italiaanse gerechten kenmerken zich vooral door eenvoud: het draait om pure smaken en verse ingrediënten van de beste kwaliteit.

Mensen verleiden te kiezen voor een verantwoorde en vitale levensstijl, dat is VITAM’s missie. En die sluit naadloos aan op de moderne opleidingsvisie van het Koning Willem I College. In co-creatie ontwikkelden de beide partijen een eenjarige koksopleiding, waarin gevarieerd en seizoensgebonden

Deze oranje kanjers roepen bij ons meteen dat warme herfstgevoel op: pompoenen! Naast het feit dat ze er zo gezellig uitzien, mogen we ze gerust ‘superfood’ noemen. Ze zitten namelijk vol met vitamine A en C, zijn rijk aan ijzer en kalium en bevatten enorm veel vezels. Dat maakt ze onder andere

Stralende koppies bij onze chefs op het podium van Horecava. VITAM viel dit jaar namelijk flink in de prijzen bij 'De Lekkerste Wedstrijden'.

Gezonde maaltijden, voor thuis of op het werk, worden vers bereid in onze bedrijfsrestaurants. Alles volgens eigen receptuur en verse ingrediënten.